Thiết kế nhà hàng châu Âu mang đậm nét đặc trưng từ sang trọng và truyền thống đến kiểu dáng đẹp và hiện đại. Với lịch sử lâu đời về ẩm thực xuất sắc và đánh giá cao tính thẩm mỹ, các nhà hàng châu Âu thường cố gắng tạo ra một bầu không khí độc đáo cho khách hàng quen của họ. Cho dù đó là một quán rượu nhỏ ấm cúng ở Paris hay một quán ăn hiện đại ở Copenhagen, thiết kế của mỗi nhà hàng đều được trau chuốt cẩn thận để phản ánh nền ẩm thực và văn hóa đặc trưng của nơi đó, tạo nên trải nghiệm ăn uống đáng nhớ.
1. Thiết kế nhà hàng Châu Âu
Thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu có thể bao gồm nhiều loại từ truyền thống đến hiện đại. Các nhà hàng có thể chịu ảnh hưởng của nhiều quốc gia Châu Âu như Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Anh. Tuy nhiên, có một số yếu tố chung thường hiện diện trong thiết kế nhà hàng Châu Âu:
-
Cách phối màu:
Chọn cách phối màu trang nhã và tinh tế. Các màu trung tính như màu be, xám và trắng thường được sử dụng trong các thiết kế nhà hàng châu Âu hiện đại, nhưng bạn cũng có thể kết hợp các màu đậm, đậm như đỏ tía, xanh nước biển hoặc xanh lá cây để tạo ra bầu không khí sang trọng.
-
Bầu không khí ấm áp và hấp dẫn:
Các nhà hàng Châu Âu thường có bầu không khí ấm cúng và thân thiện với ánh sáng dịu nhẹ, màu sắc ấm áp và chỗ ngồi thoải mái. Ánh sáng đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra một bầu không khí ấm áp và hấp dẫn trong một nhà hàng. Cân nhắc sử dụng kết hợp ánh sáng xung quanh, chẳng hạn như đèn treo tường và đèn treo, và ánh sáng chuyên dụng, chẳng hạn như đèn bàn hoặc nến. Sử dụng công tắc điều chỉnh độ sáng để kiểm soát cường độ ánh sáng và tạo cảm giác ấm cúng.
-
Kiến trúc Châu Âu cổ điển:
Các nhà hàng phong cách Châu Âu thường có các chi tiết kiến trúc cổ điển, chẳng hạn như cột, vòm và các đường gờ trang trí công phu.
-
Các yếu tố mộc mạc:
Các yếu tố mộc mạc như tường gạch lộ ra ngoài, dầm gỗ và vật liệu tự nhiên thường thấy trong thiết kế nhà hàng Châu Âu, đặc biệt là ở các cơ sở lấy cảm hứng từ Ý hoặc Pháp. Chọn đồ nội thất thoải mái và phong cách bổ sung cho thẩm mỹ thiết kế tổng thể của nhà hàng của bạn. Các nhà hàng châu Âu hiện đại thường có đường nét sạch sẽ, thiết kế tối giản và các vật liệu chất lượng cao như da, nhung hoặc gỗ.
-
Bài trí nhà hàng Châu Âu trang nhã:
Các nhà hàng Âu thường có lối trang trí trang nhã, bao gồm đèn chùm, tác phẩm nghệ thuật và gương trang trí. ác nhà hàng theo phong cách châu Âu thường kết hợp các đường gờ trang trí công phu, tác phẩm nghệ thuật và gương vào thiết kế của họ để tạo cảm giác hùng vĩ và tinh tế. Cân nhắc sử dụng các bức tranh khổ lớn, áp phích cổ điển hoặc gương trang trí công phu để tăng thêm sự thú vị cho bức tường của bạn.
-
Chỗ ngồi ngoài trời:
Nhiều nhà hàng Âu cung cấp chỗ ngồi ngoài trời, dù là quán cà phê vỉa hè hay sân vườn.
-
Cách bài trí bàn ăn truyền thống:
Các nhà hàng Châu Âu thường sử dụng cách bài trí bàn ăn truyền thống, bao gồm khăn trải bàn bằng vải lanh, khăn ăn bằng vải và đồ dùng bằng bạc thật.
-
Bếp mở:
Một số nhà hàng Châu Âu có bếp mở, nơi thực khách có thể xem các đầu bếp làm việc, tăng thêm bầu không khí và trải nghiệm tổng thể.
-
Trưng bày rượu vang:
Các nhà hàng Châu Âu thường có danh sách rượu vang phong phú và có thể trưng bày các chai rượu nổi bật trong tủ kính hoặc trên kệ.
Nhìn chung, thiết kế của một nhà hàng theo phong cách Châu Âu phải thân thiện, thanh lịch và vượt thời gian, tạo ra một bầu không khí bổ sung cho các món ăn và dịch vụ.
2. Hướng dẫn thiết kế nhà hàng Phong cách Châu Âu
Thiết kế một nhà hàng theo phong cách Châu Âu có thể là một nhiệm vụ đầy thách thức, nhưng nó cũng có thể rất bổ ích nếu được thực hiện đúng. Dưới đây là một số mẹo và hướng dẫn giúp bạn thiết kế nhà hàng kiểu u thành công:
2.1 Chọn chủ đề thiết kế nhà hàng Châu Âu
Ẩm thực Châu Âu vô cùng đa dạng, vì vậy việc chọn chủ đề cho nhà hàng của bạn là rất quan trọng. Cân nhắc loại hình ẩm thực bạn muốn phục vụ và khu vực bạn muốn tập trung vào. Nó sẽ là tiếng Pháp, tiếng Ý, tiếng Tây Ban Nha hay thứ gì khác? Chủ đề của bạn nên thông báo cho thực đơn, phong cách trang trí và bầu không khí tổng thể của bạn.
2.1 Tạo không gian ấm cúng
Các nhà hàng Âu thường có không gian ấm cúng, thân mật. Cân nhắc sử dụng ánh sáng ấm áp, chỗ ngồi thoải mái và các vật liệu tự nhiên như gỗ và đá để tạo ra một môi trường thân thiện và hấp dẫn. Âm nhạc nhẹ nhàng và nến cũng có thể thêm vào bầu không khí.
2.2 Nhấn mạnh khu vực quầy bar:
Ở nhiều nhà hàng Âu, khu vực quầy bar là tâm điểm của không gian. Cân nhắc kết hợp khu vực quầy bar vào thiết kế nhà hàng của bạn và giới thiệu các loại đồ uống và cocktail đặc biệt phù hợp với thực đơn của bạn.
2.3 Sử dụng vật liệu tự nhiên:
Sử dụng các vật liệu như gỗ, đá, gạch thường được sử dụng trong thiết kế nhà hàng Châu Âu. Cân nhắc kết hợp những vật liệu này vào trang trí của bạn, chẳng hạn như sử dụng tường gạch lộ ra ngoài hoặc mặt trên bằng thanh gỗ.
2.4 Xem xét chỗ ngồi ngoài trời:
Nhiều nhà hàng Châu Âu cung cấp chỗ ngồi ngoài trời, đặc biệt là trong những tháng ấm hơn. Nếu có thể, hãy cân nhắc kết hợp khu vực ăn uống ngoài trời vào thiết kế nhà hàng của bạn.
2.5 Chú ý đến chi tiết:
Thiết kế nhà hàng Châu Âu thường chú trọng đến những chi tiết nhỏ làm tăng thêm sự chỉn chu cho tổng thể không gian. Cân nhắc thêm các yếu tố như hoa tươi, khăn trải bàn và tác phẩm nghệ thuật để tạo bầu không khí trang nhã và tinh tế hơn.
2.6 Giữ cho nó đơn giản:
Ẩm thực Châu Âu thường dựa trên các nguyên liệu đơn giản, chất lượng cao. Áp dụng cùng triết lý này vào thiết kế nhà hàng của bạn. Tránh lộn xộn và trang trí không cần thiết và tập trung vào việc tạo ra một không gian đơn giản, thanh lịch cho phép thức ăn của bạn tỏa sáng.
3. Mẫu thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu hiện đại, sang trọng
Trên đây là những mẫu thiết kế nhà hàng Châu Âu đa dạng phong cách từ cổ điển đến hiện đại. Nếu bạn đang muốn mở một nhà hàng theo phong cách Châu Âu, bạn có thể tìm đến SetupF&B. Các chuyên gia của chung tôi sẽ tư vấn cụ thể về mọi mặt giúp bạn kinh doanh thành công. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Tham khảo thêm: Mẫu thiết kế nhà hàng Nhật Bản 2023
