Để tổ chức một bữa tiệc mang phong cách châu Á thành công, việc bố trí bàn ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Không chỉ cần setup bàn ăn kiểu Á, sắp xếp đồ ăn và đồ uống sao cho đẹp mắt và ngon miệng, mà còn cần phải tạo ra không gian ấm cúng và sang trọng để khách mời cảm thấy hài lòng và thỏa mãn. Vậy, hãy cùng Setup F&B tìm hiểu một số mẹo và lưu ý quan trọng khi setup bàn tiệc châu Á để mang đến một bữa tiệc đáng nhớ nhé!

Setup bàn ăn kiểu Á sang trọng và tinh tế, đúng chuẩn nhà hàng

1. Tổng thể nghệ thuật setup bàn ăn kiểu Á

Nghệ thuật setup bàn ăn kiểu Á là sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa, truyền thống và sáng tạo. Từ cách bày trí đĩa đến lựa chọn tài liệu trang trí, mỗi chi tiết đều được chọn lựa và sắp xếp một cách tỉ mỉ để tạo ra không gian ấm cúng, sang trọng và đầy tinh tế. Cùng với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và thị giác, setup bàn ăn kiểu Á mang lại cho thực khách một trải nghiệm tuyệt vời trong mỗi bữa ăn.

2. Nét khác biệt giữa bài trí bàn ăn kiểu Á và Âu

Bài trí bàn ăn kiểu Âu và kiểu Á có những nét khác biệt nhất định, từ phong cách thiết kế cho đến cách sắp xếp đồ dùng.

Trong kiểu bài trí bàn ăn kiểu Âu, thường có sự tập trung vào chi tiết và sự hài hòa trong tổng thể. Bàn ăn thường được trang trí với các tách, dĩa, chén, ly và dao kéo tinh tế và phong phú. Các chi tiết nhỏ như khăn trải bàn, lọ hoa và đèn trang trí cũng được chú trọng để tạo ra một không gian ấm cúng và sang trọng.

Trong khi đó, kiểu bài trí bàn ăn kiểu Á thường tập trung vào đơn giản, tự nhiên và tinh tế. Bàn ăn được trang trí với các đồ dùng cơ bản như tô, chén, đũa và muỗng. Sự sắp xếp đồ dùng thường theo một trật tự nhất định và thường được đặt trên một khăn trải bàn đơn giản. Trong kiểu bài trí bàn ăn kiểu Á, không gian và ánh sáng cũng được sử dụng để tăng cường không gian tự nhiên và tạo ra một không gian thư giãn.

Tóm lại, nét khác biệt giữa bài trí bàn ăn kiểu Âu và kiểu Á chính là sự tập trung vào chi tiết và hài hòa trong tổng thể đối với kiểu Âu, và sự đơn giản, tự nhiên và tinh tế đối với kiểu Á.

3. Hướng dẫn cách Setup bàn ăn kiểu Á đúng chuẩn

3.1 Nguyên tắc bố trí các đồ vật trên bàn ăn

Có một số nguyên tắc quan trọng cần lưu ý khi bố trí các đồ vật trên bàn ăn để tạo ra một không gian ăn uống thẩm mỹ và hài hòa. Dưới đây là một số nguyên tắc cơ bản:

• Đảm bảo không gian đủ rộng để các món ăn có thể được đặt trên bàn một cách thoải mái và không bị đè lên nhau.
• Đặt chén dĩa ở vị trí trung tâm của mỗi ghế, để người ngồi có thể tiếp cận một cách dễ dàng.
• Bố trí các chén dĩa và bát đĩa theo thứ tự từ lớn đến nhỏ, với chén dĩa lớn nhất đặt ở phía trên cùng.
• Đặt khăn ăn ở vị trí giữa bàn, để mọi người có thể tiếp cận và dùng chung.
• Nếu bạn muốn đặt hoa trên bàn, hãy chọn những bông hoa thật tươi tắn và thêm một vài cành lá để tạo sự động viên và tạo điểm nhấn cho bàn ăn.
• Để không gian ăn uống thêm phong phú và ấm áp, bạn có thể bố trí thêm các vật dụng như đồng hồ treo tường, nến thơm, trái cây tươi…

Tóm lại, khi bố trí các đồ vật trên bàn ăn, bạn cần tập trung vào sự tiện nghi, thẩm mỹ và hài hòa. Sự bố trí hợp lý sẽ giúp không gian ăn uống trở nên ấm áp và đẹp mắt hơn, cùng với đó là sự thoải mái khi sử dụng bàn ăn.

3.2 Nghệ thuật trình bày bàn ăn kiểu Việt Nam

Nghệ thuật trình bày bàn ăn kiểu Việt Nam có nét đặc trưng riêng biệt, đơn giản mà không kém phần tinh tế. Các đồ vật được sắp xếp theo cách tự nhiên và hài hòa với không gian xung quanh.

Bàn ăn thường được đặt giữa không gian phòng khách hoặc nhà bếp, thường được trang trí bằng những chiếc khăn trải bàn màu sắc đơn giản, phù hợp với không gian và chủ đề. Trong bữa ăn truyền thống, cả gia đình sẽ ngồi quanh bàn ăn trò chuyện, thưởng thức những món ăn ngon và tận hưởng không khí ấm áp.

Món ăn được sắp xếp trên đĩa hoặc chén sao cho đẹp mắt và dễ dàng cho thực khách lựa chọn. Ngoài ra, các đồ vật trang trí như bình hoa, nến, trái cây cũng được bày trí đơn giản, tạo điểm nhấn cho bàn ăn.

Nét đặc trưng của nghệ thuật trình bày bàn ăn kiểu Việt Nam là sự giản đơn, tự nhiên, tinh tế và gần gũi với đời sống gia đình.

3.3 Một số lưu ý cần nắm được khi setup bàn tiệc châu Á-Setup bàn ăn kiểu Á sang trọng và tinh tế, đúng chuẩn nhà hàng.

Khi set up bàn tiệc châu Á, có một số lưu ý quan trọng mà bạn cần nắm được để có thể tổ chức một bữa tiệc đẹp mắt và thành công:

• Chọn đồ dùng phù hợp: Các bộ đồ ăn, đồ uống, dụng cụ trang trí cần phải phù hợp với chủ đề và phong cách của tiệc. Nên chọn các đồ dùng có màu sắc và hoa văn trang trí phù hợp với chủ đề tiệc, giúp tăng tính thẩm mỹ cho bàn tiệc.
• Tạo điểm nhấn trang trí: Tạo một điểm nhấn trang trí bằng cách sử dụng hoa, trái cây, hoặc đồ trang trí khác để tăng thêm tính thẩm mỹ cho bàn tiệc.
• Chú ý đến vị trí của các món ăn: Các món ăn nên được bố trí một cách hợp lý để đảm bảo tiện lợi cho việc dọn dẹp và phục vụ. Các món ăn nên được sắp xếp theo một trật tự cụ thể để dễ dàng chọn lựa và thưởng thức.
• Đồ dùng phục vụ nên được sắp xếp gọn gàng: Đồ dùng phục vụ bao gồm chén đĩa, ly, đũa, muỗng, dao,… cần được sắp xếp gọn gàng và dễ dàng cho việc lấy và sử dụng.
• Lưu ý đến ánh sáng: Ánh sáng là một yếu tố quan trọng để tạo ra không gian tiệc ấm cúng và sang trọng. Nên sử dụng ánh sáng ấm và tạo ra một môi trường ấm cúng cho bàn tiệc.
• Chú ý đến không gian trống trên bàn: Để tạo ra một bàn tiệc đẹp mắt, bạn cần chú ý đến không gian trống trên bàn và lựa chọn các đồ trang trí phù hợp để điền vào những khoảng trống này.
• Dọn dẹp sau tiệc: Sau khi tiệc kết thúc, hãy dọn dẹp ngay để bảo đảm vệ sinh và giữ gìn trang trí bàn tiệc.

Setup bàn ăn kiểu Á sang trọng và tinh tế, đúng chuẩn nhà hàng:

Với những lưu ý và nguyên tắc chuyên môn trong cách setup bàn ăn kiểu Á, bạn sẽ có thể tạo ra những không gian ấn tượng và sang trọng cho bữa tiệc của mình. Hãy để cho các chi tiết tinh tế và sự kết hợp hài hòa giữa các vật dụng trên bàn tạo ra một bữa tiệc ấn tượng và đáng nhớ. Hy vọng những lời khuyên và thông tin do Setup F&B sẽ giúp ích cho bạn trong việc Setup bàn ăn kiểu Á sang trọng và tinh tế, đúng chuẩn nhà hàng.

Nếu bạn đang chuẩn bị lên kế hoạch để kinh doanh nhà hàng, quán cà phê, bar club lounge hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhé!Với hơn 10 năm kinh nghiệm tư vấn – setup – đào tạo – vận hành doanh nghiệp tại khắp các tỉnh thành lĩnh vực nhà hàng, quán cà phê, giải trí sự kiện, Night Life như Club, Lounge, Bar, Pub…chắc chắn sẽ giúp bạn thực hiện ý tưởng một cách nhanh chóng và hiệu quả cao.